Известный российский врач-эндокринолог высшей квалификационной категории Елена Губкина оценила методы приготовления и употребления картофеля. Специалист не рекомендует употреблять клубни с кожурой, поскольку в ней накапливается немало вредных для организма веществ из почвы и воздуха. «Также при приготовлении следует не подвергать продукт высоким температурам», – отметила Елена Губкина в комментарии «Аргументам и фактам«. Специалист также отметила, что после...

