Учащийся 10 класса Многопрофильного лицея №39 Рашид Куртаев победил на Всероссийском форуме научной молодёжи «Шаг в будущее». Он вместе с научным руководителем- сотрудником ГБС ДФИЦ РАН Асланом Алиевым- исследовал сверхкритическую флюидную экстракцию из надземной части дикой моркови.

«Мы изучили влияние климата на химический состав растений и влияние давления в особом процессе сверхкритической экстракции (СКЭ). Получены экстракты из тунисского, дербентского и предгорного образцов растительного сырья. Их анализ показал, что изменяя давление процессов СКЭ, можно получать экстракты с высоким содержанием тех или иных веществ, которые могут быть успешно использованы в разных областях промышленности»,- рассказал школьник.

Рашид Куртаев награжден дипломом первой степени.

Подробнее читайте по ссылке.

Алиева Н.