Установлено, что какао может существенно улучшить когнитивные способности у взрослых, сообщает ToDay News Ufa.

Флаванолы – это органические вещества, содержащиеся в какао. Они повышают снабжение кислородом мозга, что в свою очередь благоприятно сказывается на когнитивных способностях человека разумного.

Ученые из Иллинойского и Бирмингемского университетов выяснили, каким образом флаванолы оказывают влияние на человеческий мозг.

По словам преподавателя наук о питании в Школе спорта, физических упражнений и реабилитации исследователя Катарины Рендейро, в ходе исследования было установлено, что 14 из 18 человек после приема флаванолов удалось успешно пройти довольно-таки сложные когнитивные тесты на 11% быстрее, нежели при употреблении какао с небольшим содержанием флаванолов.

Отметим, что оставшиеся 4 участника, у которых не наблюдались какие-либо улучшения, были итак наиболее сильными в ходе эксперимента.

Также стоит напомнить, что Флаванолы также содержатся во многих фруктах и овощах.

«Лезги газет»