Юлия Пигарёва – заведующая диетологическим отделением ГКБ имени Виноградова, утверждает, что наиболее полезной кашей для снижения холестерина является овсянка, так как крупа неимоверно богата пищевыми волокнами.

Каша из овсянки очень полезна тем людям, которые пристально следят за своим весом – она надолго создает чувство сытости, тем самым препятствуя перееданию и набору лишних килограмм.

Для тех людей, которые не употребляют мясную продукцию, Юлия Пигарёва настоятельно рекомендует включить в рацион киноа – крупу, которая является источником растительного белка.

По словам эксперта-диетолога, каши необходимо употреблять ежедневно. Наиболее полезными считаются цельнозерновые крупы с неочищенным верхним слоем, которые нужно варить 20 и более минут.

Источник: портал EVO-RUS.COM.

«Лезги газет»