Дагестанские сыры – лучшие на конкурсе «Золотая осень – 2019»

Тридцать сельхозпроизводителей Республики Дагестан участвовали в агропромышленной выставке «Золотая осень – 2019» в столице России. Информация об этом имеется на сайте РИА «Дагестан».

на выставке состоялся конкурс на самый высококачественный продукт. Флаг триумфатора был вручен дагестанским сырам – «Камамбер», «Грюйер», «Томет козий», а также молоко мелкого и крупного рогатого скота.

По мнению Зайдина Джамбулатова – ректора ДагГАУ, д.в.н., профессора, в переработке сырья вузом используются инновационные технологии – это даёт возможность представлять продукцию и на международных конкурсах – а не только на российских. Кроме того он подчеркнул, что вуз намеревается сотрудничать с пятью российскими регионами.

«Лезги газет»