В этом году Чиркатинский консервный завод, расположенный в Гумбетовском районе Дагестана, возобновит работу, сообщает «РИА Дагестан» со ссылкой на Шарипа Шарипова, первого замминистра сельского хозяйства и продовольствия региона.

Шарипов отметил, что данный завод возродился лишь благодаря инвестициям Будуна Будунова, который осуществил капитальную технологическую модернизацию Кикунинского консервного завода. Всё это помогло создать дополнительные возможности для местных производителей плодов, открыв перспективы для переработки их продукции.

Будунов анонсировал планы по развитию Чиркатинского консервного завода, предусматривающие запуск линий по производству фруктового пюре к началу сезона сбора урожая этого года.

«Мы рассчитываем переработать около 500 тонн сырья», — уточнил инвестор.

Также планируется организация производства уксуса, это. в свою очередь, потребует создания специализированных цехов для процесса брожения. Также сообщается, что на следующем этапе запустят производство консервированных продуктов.

Также предусматривается выпуск продукции в жестяных банках. Данный шаг предоставит возможность осуществлять поставки в северные регионы нашей страны.

Мурад Саидов