15 мая 2024 года в Управлении Россельхознадзора по Республике Дагестан состоялось совещание с представителями Муфтията Республики Дагестан, а также генеральным директором благотворительного фонда «Инсан», посвященное вопросам организации и проведения праздника Курбан-байрам.

Заместитель руководителя Управления Ашаханов Х.М. обратил внимание на необходимость соблюдения ветеринарного законодательства на территории РФ.

Также было отмечено то, что животные должны быть привезены на специальные площадки для убоя жертвенных животных в места жертвоприношения и иметь ветеринарные сопроводительные документы ветеринарной службы.

В рамках совещания участники также обсудили вопросы подведения временных коммуникаций к выделенным площадкам для жертвоприношения в период праздника Курбан-байрам, дезинфекционной обработки мест, доставки питьевой и технической воды, контроля наличия у персонала, задействованного для убоя скота, сведений о прохождении медицинского осмотра, обеспечения его средствами индивидуальной защиты.

Рекомендовано заключить договор со специализированной компанией на вывоз и утилизацию биоотходов.

Животные предпринимателей, продавцов, фермеров, не одобренные ветеринарной службой, не должны быть допущены к местам убоя.

 

Рекомендации для населения

 

В связи с приближением праздника Курбан-байрам и в целях недопущения заражения людей болезнями, общими для человека и животных, напоминаем о необходимости соблюдения следующих требований ветеринарно-санитарных правил при перевозке, содержании и убое животных.

Ввоз и вывоз поголовья жертвенных животных осуществлять после согласования с ветеринарной службой республики с обязательным оформлением ЭВСД.

На животных должен быть оформлен ветеринарный сопроводительный документ, подтверждающий благополучие местности, из которой вывозятся животные. Поступающие или вывозимые животные должны быть идентифицированы. Убой животных разрешается проводить в специальных оборудованных местах, предназначенных для убоя (убойных пунктах и площадках).

Мясо и субпродукты для пищевых целей использовать только после прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы (в полном объеме).