Учёным удалось установить, что белый чай является наиболее полезный для здоровья человека. Секрет кроится в том, что для его производства используются исключительно молодые почки, собираемые вручную. Так как они практически не подвергаются обработке, в них сохраняется максимум полезных веществ, так необходимых для здоровья человека.

Белый чай содержит в себе эфирные масла и ряд витаминов (С, В1 и Р), обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, очищает организм и даже способен бороться с раком.

Однако, чтобы белый чай сохранял всю свою пользу, его нужно правильно заваривать. Температура воды не должна быть выше 75–80 °C.

Мурад Саидов