В отдельных районах Дагестана, как известно, практиковали разведение буйволов в частных хозяйствах.  Этих животных, преимущественно, использовали как тягловую силу, получали мясо и молоко, а кожу использовали для изготовления обуви. В регионе разведением буйволов в  промышленном масштабе не занимались. Однако, в настоящее время ООО «Сектор» Бабаюртовского района налаживает организацию выращивания буйволов на промышленной основе. Об этом сообщается на сайте Минсельхозпрода РД.

П данным источника, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов совместно с главным научным сотрудником Федерального аграрного научного центра РД, профессором Магомедом Баратовым побывал в хозяйстве с целью ознакомления хода реализации проекта.

Руководитель хозяйства Ахмед Гасаналиев отметил, что разведением буйволов они занимаются с начала 2000-х годов. Они изучили тонкости выращивания буйволов за более чем 20 лет практики. Переняли опыт других регионов, изучили специализированную литературу, в том числе. Они пришли к пониманию, что существенно выгоднее разводить буйволов на отдельных территориях, в частности болотистой местности, где преобладает камышовая растительность. В настоящее время завершается строительство фермы. Проект разработан на 250 голов. В частности, 245 голов буйволов кавказской породы уже имеется.

Подробно — на сайте Минсельхозпрода РД.

«Лезги газет»