Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора по результатам мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение при оформлении производственного ветеринарного сертификата. Индивидуальным предпринимателем при переработке рыбной продукции не обеспечена прослеживаемость вырабатываемого продукта, а именно осуществлена сертификация подконтрольного товара из сырья другого наименования. Из «лосося мороженого» выработана «семга слабосоленная». Об этом сообщили в пресс-службе управления.

Данный факт является критическим нарушением правил и порядка организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.

На основании установленных фактов должностными лицами управления уполномоченному лицу направлено предупреждение.

«Лезги Газет»