Глубокую переработку молока для розлива кефира и йогурта планируют наладить СПоК в Казбековском районе

Заместитель председателя Правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов в ходе рабочего визита в Казбековский район ознакомился с производством молочной продукции СПоК «Изобилие» в селе Дылым. Сообщает Telegram канал Правительства РД.

На его базе действует цех по переработке молока мощностью до 1 тонны в день. В настоящее время предприятие производит творог, сыр, сметану, масло, которые поставляются в социальные учреждения района.

В ближайшее время руководство СПоК планирует наладить глубокую переработку молока для розлива кефира и йогурта, а также построить цех по убою скота. На базе предприятия также имеется собственное хранилище мощностью 300 тонн с холодильными камерами для овощей, картофеля, молочной и мясной продукции.

«Лезги Газет»