Токсичный антибиотик обнаружили в дагестанской колбасе

Сотрудниками Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в полукопченой колбасе были обнаружены остатки лекарственного препарата мадурамицин – это серьёзное нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза. В рамках государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции госинспекторы отобрали пробы мясопродукции на территории Дагестана.

Напомним, Мадурамицин – это антибиотик, который применяется в птицеводстве для профилактики и лечения опасного заболевания кур — кокцидиоза. Этот препарат очень токсичен. При употреблении человеком продукции с мадурамицином, могут возникнуть пищевые отравления.

По согласованию с Прокуратурой Дагестана госинспекторы Управления Россельхознадзора провели внеплановую выездную проверку в отношении производителя продукции. Был установлен источник происхождения сырья с содержанием этого токсичного препарата, составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, выдано предписание о немедленной ликвидации нарушений обязательных требований Ветеринарного законодательства.

Ситуация находится под пристальным контролем Россельхознадзора.

«Лезги газет»