Продолжается уборочный сезон в персиковых садах Дагестана. В селе Чиркей Буйнакского района побывали представители Минсельхозпрода РД совместно с журналистами республиканского телевидения. Это село богато садоводческими традициями. Здесь персик выступает одним из главных среди аграрных брендов. Об этом сообщается на сайте газеты «Дагестанская правда».

По данным источника, разнообразные сорта персика возделывают в Чиркее. К ним относятся такие сорта с вкусовыми качествами сочный, нежно-волокнистый, ароматный – у каждого сорта свои вкус. Широкому потребителю знаком гармоничный вкус сорта «Золотой юбилей», который больше всего на ходу. Местный сорт «Хаджимикир» составляет ему конкуренцию. Этот сорт чиркейцы называют «королём персикового сада». Сорт «Хаджимикир» обладает сладким с приятной кислинкой вкусом и плоды у этого сорта крупные и мясистые.

 Подробно — на сайте газеты «Дагестанская правда».

«Лезги газет»