О том, что молодость можно продлить при помощи ряда продуктов, рассказал руководитель Института диетологии Михаил Гинзбург.

По мнению Гинзбурга, к таким продуктам относятся богатые ненасыщенными жирными кислотами. Например, красная рыба, оливковое масло, зелёный чай. А вот от сахара лучше вовсе отказаться, заменив его, к примеру, горьким шоколадом, сообщает сайт Pravda.Ru.

По словам Гинзбурга, в зелёном чае содержится довольно-таки много катехинов, которые в свою очередь запускают процесс аутофагии. Все, что стимулирует данный процесс, замедляет старение и омолаживает организм.

«Нам нужно чем-то заменить сахар, чтобы не повышать уровень глюкозы в крови», — заключил Михаил Гинзбург.

«Лезги газет»