В июне 2019 года инспекторами Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан, в рамках исполнения Плана государственного мониторинга в сетевых магазинах отобрано 15 проб готовой молочной продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

Образцы молочной продукции от различных производителей были направлены в испытательный центр ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория».

По результатам проведенных исследований выявлено 7 случаев несоответствия продукции требованиям технических регламентов:

– молоко ультрапастеризованное питьевое «Молочный день» 2,5 % производства  ООО «Советский молочный завод» ( РФ, Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Восточный пер., д. 1) – в жировой фазе продукта присутствует бета-ситостерин (растительный жир) не заявленный производителем;

– молоко ультрапастеризованное «Коровий Яр» 3,2% производства  ООО ПК «Айсберг-Плюс» (РФ, Московская обл., Дмитровский район, с. Орудьево) – обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов (растительный жир), наличие сухого молока (не указанного производителем в составе), массовая доля жира составляет 2, 2 г. (в составе указано 3,2 г.);

– молоко ультрапастеризованное «Фрау МУ» 3,2%. производства  ООО ПК «Айсберг-Плюс» (РФ, Московская обл., Дмитровский район, с. Орудьево) –  обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов (растительный жир), наличие сухого молока (не указано в составе);

– молоко ультрапастеризованное «Божья коровка» 2,5%  производства  ООО ПК «Айсберг-Плюс» (РФ, Московская обл., Дмитровский район, с. Орудьево) – обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов (растительный жир), наличие сухого молока (не указано в составе);

– молоко ультрапастеризованное «Божья коровка» 3,2%  производства  ООО ПК «Айсберг-Плюс» (РФ, Московская обл., Дмитровский район, с. Орудьево) – обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов (растительный жир), наличие сухого молока (не указано в составе);

– масло сливочное 82,5% «Традиционное сладко-сливочное несоленое «Золотая пчелка»  производства ООО «Хладонеж»  (РФ, Ставропольский край,  г. Кисловодск, Промышленная ул., д. 9, стр. Б) – обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов, массовая доля метиловых эфиров жирных кислот не соответствует молочному жиру (наличие растительных жиров);

– масло сливочное 72,5% «Деревня Счастливово»  производства  ООО «Эридан» (РФ, Московская обл., Дмитровский район, с. Орудьево, Фабричная ул., д. 89, стр. 1) – обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов, Массовая доля метиловых эфиров жирных кислот не соответствует молочному жиру (наличие растительных жиров).

Необходимо понимать, что в сливочном масле и молоке не могут присутствовать растительные жиры, если они присутствуют то это не масло а спред, не молоко а молочный продукт. Данная продукция признается фальсифицированной и это является обманом потребителя с помощью неточной или искаженной информации о товаре.

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан принимаются меры реагирования по фактам выявленных нарушений: производителям продукции выдаются предписания о прекращении действия деклараций о соответствии, на управляющие компании сетевых магазинов составлены протокола по статье 14.43 КоАП РФ за нарушение продавцом требований технических регламентов.

«Лезги газет»