Сегодня работники агропромышленного комплекса Дагестана отмечают свой профессиональный праздник. Самый южный субъект страны славится древней традицией сельского хозяйства, уходящей корнями в глубокую древность. Уже в эпоху бронзы местные жители занимались выращиванием зерновых культур, винограда и фруктов. Собрали некоторые интересные факты из истории отрасли:
🌾Возникновение земледелия в республике восходит к периоду неолита, это новокаменный век VII–V тыс. до н.э.
🌾Археологи обнаружили одну из первых земледельческих культур в Чохском поселении, где нашли орудия земледелия и зёрна окультуренных злаков
🌾Равнинные и предгорные районы издревле специализировались на производстве зерна, садоводстве и виноградарстве
🏔️ Горные и высокогорные районы развивали комплексное земледельческо-скотоводческое хозяйство
🧑🌾 Скотоводство в высокогорной зоне носило отгонный характер: на зимний период животных перегоняли на равнину, где климат был более мягким
🐠 Строительство Петровской линии железной дороги поспособствовало быстрому развитию рыбопромышленности, оно позволило скоро и дёшево перевозить скоропортящиеся грузы
🔱 Дагестан — родина уникального террасного земледелия. Террасы — ступенчатые площадки на горных склонах, созданные для выращивания сельхозкультур
👨🏫 Академик Н. И. Вавилов писал, что Дагестан — «классическая страна террасного земледелия»
🍇 Регион издавна славился своими виноградниками и производством высококачественных вин. Традиционные сорта винограда, такие как Ркацители, Саперави и Каберне, широко известны далеко за пределами республики
🚰 В 1923 году в Дагестане был построен Канал имени Октябрьской революции, предназначенный для орошения сельхозземель
💧 С вводом в эксплуатацию КОРа расширились площади орошаемых земель, резко возросла урожайность возделываемых культур, значительно увеличилось производство животноводческой продукции
☕️В советское время в Дагестане были созданы крупные чайные плантации, особенно в горных районах. Сегодня дагестанский чай занимает достойное место среди российских сортов благодаря уникальному вкусу и аромату
🐏Местные породы овец, коз и крупного рогатого скота издавна приспособились к суровым условиям высокогорья и по сегодняшний день обеспечивают население мясом, молоком и шерстью.
