В Дагестане с 1 по 6 февраля пройдёт гастрономический фестиваль-конкурс «Кухня без границ», сообщает Минпромторг РД.

Цель данного мероприятия – развитие индустрии гостеприимства и кулинарного туризма, что будет способствовать сохранению традиций приготовления национальных блюд и популяризации культуры самых разных народов.

В конкурсе могут принять участие предприятия общепитания всех форм собственности, что создаст уникальную платформу для обмена опытом и идеями.

«Участники получат шанс не только повысить свой имиджевый статус, но и привлечь внимание новых клиентов, увеличить объемы продаж и расширить свои продуктовые линейки», — отметили в пресс-службе.

Весь процесс подготовки к конкурсу уже начат. Заявки принимаются до 15 января текущего года, а до 20 января будут организованы консультация и методическая поддержка для участников.

Мурад Саидов