Известный российский врач-диетолог Татьяна Мещерякова предупреждает, что мороженое является высококалорийным блюдом, содержит много сахара и жиров. В связи с этим, его употребление следует сократить до минимума людям с нарушением метаболических процессов, избыточным весом, а также людям с инсулинорезистентностью, сообщают «Известия».
«При наличии диагнозов «сахарный диабет» или «преддиабет» от мороженого лучше воздержаться», — уточнила Мещерякова.
Также врач-диетолог настоятельно советует не употреблять мороженое в жару, так как это может привести к ангине.
Что касается детей, то, прежде чем давать им мороженное, необходимо, чтобы оно немного подтаяло.
Кроме того, врач-диетолог Татьяна Мещерякова посоветует не покупать десерт необычных цветов, с заменителями молочного жира, подсластителями, экзотическими вкусами.
Мурад Саидов