По мнению врача-диетолога Елены Соломатиной, не стоит употреблять белый хлеб с маслом людям с сахарным диабетом и лишним весом, поскольку в белом хлебе нет почти ничего, кроме «пустых калорий и сахара», а сливочное масло калорийно и содержит холестерин. Такие бутерброды запрещены людям с сахарным диабетом и лишним весом.
«У кого зашкаливают параметры веса, сахара, холестерина, имеется атеросклероз, им не нужен белый хлеб с маслом», — сказала Соломатина.
Однако, продолжила Соломатина, если проблем со здоровьем нет, можно делать бутерброды с маслом, но необходимо подобрать альтернативу белому хлебу. Лучше всего, если это будет цельнозерновой хлеб, на который мы не кладем, а намазываем кусочек масла.
«Как утренний бутерброд вполне себе подойдет», — говорит Елена Соломатина.
Мурад Саидов