Накануне заместитель Председателя Правительства Республики Дагестан Нариман Абдулмуталибов ознакомился с технологическим циклом производства куриной продукции птицефабрики «Гюней», расположенной в селе Оружба Магарамкентского района. Об этом сообщает пресс-служба Правительства РД.

В ходе посещения предприятия вице-премьеру был представлен весь цикл производства экологически чистой высококачественной куриной продукции, начиная от инкубации, выращивания цыплят-бройлеров, заканчивая современным и высокотехнологичным убоем. Особой оценки удостоилось комбикормовое производство с высочайшими требованиями к контролю качества входящего сырья.

Как отметил генеральный директор предприятия Сергей Виноградов, ООО «Гюней» – единственный на юге Дагестана комплекс промышленного производства мяса птицы, который оснащен современным оборудованием. Здесь с соблюдением норм биобезопасности производится продукция высокого качества, отвечающая стандарту «Халяль». Функционируют 4 площадки по выращиванию бройлеров с мощностью до 2 млн голов в год и с ежегодным объемом производства мяса птицы до 5 тысяч тонн. Мощность цеха по убою и переработке составляет до 1000 голов в час.

«В ассортименте представлены тушки, их части (крылья, голень, грудка, окорок, бедро), а также субпродукты (печень, желудки, сердце). Продукция пользуется устойчивым спросом благодаря высокому качеству. Реализация производимой продукции осуществляется преимущественно на юге республики, имеются договора о поставках и с социальными учреждениями. Треть выпускаемой продукции поступает на рынки города Махачкала и различных районов Дагестане. Некоторая часть продукции вывозится за пределы республики», — рассказал гостям о фабрике Виноградов.

Отдельное внимание было уделено и обеспечению потребностей производства в кормах. На предприятии уже построен комбикормовой завод с мощностью до 5 тонн в час, завод оснащен линией по гранулированию и термической обработке приготавливаемого корма.

Затем делегация осмотрела очистительные сооружения, интересовалась другими вопросами санитарной защиты, а также пообщались со специалистами фабрики об условиях работы и оплаты труда.

«Здесь представлен полный цикл производства качественной куриной продукции, начиная от инкубации, выращивания бройлеров, заканчивая высокотехнологичным убоем. Особой оценки заслуживает и комбикормовое производство. Последние несколько лет птицефабрика работает стабильно и вносит достойный вклад в решение вопросов продовольственного обеспечения населения. Передовые технологии, высокий уровень контроля производственного процесса, современное оборудование позволяют создавать для потребителя продукт хорошего качества.

Отрадно, что предприятие работает открыто и чисто, все работники, это более 150 человек, получают соцпакет. Оно нацелено на дальнейшее развитие, в планах расширение мощностей производства мяса за счет строительства дополнительных корпусов для выращивания птицы и увеличение мощностей по глубокой переработке мяса птицы. Нам необходимо и в дальнейшем поддержать предприятие. Есть проблемы с площадями для расширения производства. И наша задача совместно с муниципалитетом максимально оказать содействие», — отметил по итогам посещения птицефабрики Нариман Абдулмуталибов.

После делегация также ознакомилась с работой хозяйств Курахского района, ведущих производственную деятельность на отгонных землях. Так, СПК «Юг» занимается возделыванием овощей открытого грунта, имеются сады и виноградники, работают теплицы, где выращивают семена капусты и томаты.

Данное хозяйство имеет договор о поставке овощей с ООО «ФерЭльГам» — одним из лидеров на рынке производства и реализации солено-квашеной продукции и эксклюзивных сычужных сыров.

Другое хозяйство, КФХ «Саидов», тоже располагает садами и виноградниками. Здесь функционируют и мини-цех по переработке фруктов и овощей, производят фруктовое пюре.

В ходе беседы руководители этих двух хозяйств поделились на имеющиеся проблемы с оформлением земельных документов. СПК «Юг» и КФХ «Саидов» арендовали земли у бывшего колхоза и за это время успели обзавестись собственной производственной базой. С той поры, как у колхоза истек срок аренды данных отгонных земель, новые образовавшиеся хозяйства не могут оформить участки в долгосрочную аренду.

Выслушав пожелания, вице-премьер Нариман Абдулмуталибов поручил Минсельхозу республики совместно с Минимуществом проработать вопрос аренды земельных участков и оказать государственные меры поддержки на расширение производства продукции.

«Лезги газет»