В 2023 году завод ООО «Дагфиш» планирует увеличить объемы производства продукции горячего и холодного копчения за счет переработки каспийской рыбы до 600 тонн. Объемы производства составляют 200 тонн в настоящее время, тем самым увеличение показателей составит 3 раза. Об этом сообщает Telegram канал «Экономика Дагестана».
«Большая часть перерабатываемой рыбы привозится, в том числе, из зарубежных стран и власти региона намерены покрыть импортное сырье местной рыбой», — говорится в релизе.
Порядка 50 наименований продукции выпускает предприятие, которые поставляются как на внутренний рынок, так и за пределы РД. Начал свою сам завод в 2002 году.
Муса Ахмедов