В сети все чаще предлагают купить шляпки мухоморов, БАДы и препараты на основе этого гриба, а некоторые предприимчивые бизнесмены даже готовы угостить «мухоморным бургером».

Роспотребнадзор предупреждает – употребление этого гриба в пищу может нанести серьезный вред здоровью!

Красный мухомор – ядовитый психоактивный гриб. Его тело содержит целый ряд токсичных соединений, которые свободно проникают через гематоэнцефалический барьер мозга и напрямую воздействуют на центральную нервную систему.

В числе «мухоморных» ядов – мускарин, вызывающий уменьшение сердечного выброса, мусцимол, муказон (изомер мускарина), а также иботеновая кислота, которая нейротоксична и приводит к разрушению клеток головного мозга.

Употребление мухомора может привести к серьезному отравлению и спазму мышц. Не исключена атрофия мышечных тканей или даже остановка сердцебиения.

При передозировке мухомор вызывает судороги, отек легких, удушье, кому – вплоть до летального исхода.

По данным некоторых токсикологических отделений в 2021 году отмечалось повышение частоты тяжелых случаев отравлений ядами мухомора на 40%.

Роспотребнадзор РД