Исследователи Сибирского федерального университета не перестают напоминать жителям России об огромной пользе гречневой каши. При этом они отмечают, что потребление крупы способствует выработке организмом личных белков, в том числе, сиртуина 1 – белка долголетия, сообщает сайт «EVO-RUS.COM».

Не единожды было доказано, что гречневая каша защищает клетки человеческого организма от старения, повышает стрессоустойчивость, а также продлевает жизнь.

Российские ученее настоятельно рекомендуют употреблять гречку, так как в этом зерне содержится большое количество неперевариваемой клетчатки, благодаря которой создается, так называемый, эффект ограничения калорийности.

«Лезги газет»