В Махачкале, в частном образовательном учреждении «Радуга», отмечена эпидемическая вспышка острого кишечного заболевания среди учащихся. Четверо детей доставлены в стационар, на территорию школы оперативно прибыла санитарно-эпидемиологическая группа. В настоящее время проводятся лабораторные анализы и организовано динамическое наблюдение за всеми лицами, имевшими контакт с заболевшими. Об этом сообщается на сайте республиканского информагентства.

При осмотре кухонного блока зафиксированы серьёзные отступления от санитарных правил. В частности, не соблюдалось разделение потоков чистой и использованной посуды, что при имеющейся планировке повышает риск перекрёстного инфицирования готовых блюд. Помимо этого, работники кухни не проходили обязательные медицинские осмотры и санитарную подготовку, состояние складских помещений оценено как неудовлетворительное, а утверждённый двухнедельный рацион отсутствовал. В детском меню присутствовали позиции, недопустимые для питания школьников, включая салат «Столичный».

Отдельным нарушением признано размещение на территории учреждения кафе, которое функционировало на основании соглашения с частным предпринимателем, что категорически запрещено действующими санитарными нормами.

Для лабораторных исследований изъяты образцы продуктов, воды, смывы с поверхностей и биологические материалы пострадавших. Согласно предварительным данным, причиной распространения инфекции послужила готовая еда, произведённая в школьной столовой, при этом основным путём передачи признан пищевой.

Помещения столовой и кафе закрыты и опечатаны, противоэпидемические действия продолжаются.