В Махачкале зафиксирован новый мировой рекорд в области кулинарии — на столах разместили свыше трехсот национальных блюд.

В столице Дагестана, в рамках проведения фестиваля под названием «Хранители традиций», на стометровом столе были выставлены 305 разнообразных кушаний, которые отражают гастрономическое наследие более чем двухсот народов планеты.

Согласно информации, предоставленной региональным минтуризма, над созданием этого уникального угощения трудились 117 кулинаров, прибывших из 89 субъектов Российской Федерации — начиная от Кавказских гор и заканчивая Дальним Востоком и Заполярьем.

В ведомстве также отметили, что на приготовление всех этих яств ушло порядка трехсот килограммов мясной продукции, более двухсот килограммов муки, свыше ста пятидесяти килограммов курятины и около пятидесяти килограммов рыбы. Помимо этого, повара израсходовали свыше полутонны свежих овощей, а также более ста килограммов ягод и пряной зелени.

Процесс официального подтверждения достижения контролировали специалисты инициативы «Рекорды страны и мира», возглавляемые главным редактором Аликом Бамматовым. Именно они официально удостоверили данный мировой кулинарный рекорд.